3月13日上午，西湖龍井茶保護(hù)管理新聞發(fā)布會(huì)在杭州召開。今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月19日正式開采，群體種將于3月下旬開采。
2025年，西湖龍井品牌價(jià)值達(dá)86.39億元，再創(chuàng)新高，連續(xù)7年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首。西湖龍井國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)建設(shè)通過驗(yàn)收，榮獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)建設(shè)典型案例。
同時(shí)，杭州市累計(jì)梳理國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)66項(xiàng)，全域推行肥藥雙控，推廣無人機(jī)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控集成技術(shù)，布設(shè)物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)測(cè)設(shè)備，以標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、數(shù)字化筑牢產(chǎn)業(yè)根基。在非遺炒制技藝方面，2025年杭州新增3名“浙江省龍井茶炒制能手”，設(shè)27個(gè)集訓(xùn)點(diǎn)，培訓(xùn)559人次，吸引“茶二代”返鄉(xiāng)。《西湖龍井茶全書》編撰出版，讓茶文化與地域生活深度融合，實(shí)現(xiàn)活態(tài)傳承。
今年西湖龍井茶生產(chǎn)情況預(yù)計(jì)如何？杭州市委農(nóng)辦主任，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）黨組書記、局長(zhǎng)陳偉民介紹，從最近的茶樹長(zhǎng)勢(shì)來看，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量保持穩(wěn)定。
今年開春以來，氣溫回升、雨水增多、光照充足。按照最近的天氣趨勢(shì)，3月中下旬溫度、光照、水分適配，有利于茶芽的生長(zhǎng)和采摘加工。同時(shí)，近年來西湖龍井茶炒制技藝和茶農(nóng)制茶技術(shù)提升，茶葉生產(chǎn)也更加智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，西湖龍井茶整體品質(zhì)穩(wěn)中有升。
杭州市政府副秘書長(zhǎng)、杭州市政府辦公廳黨組成員程曉東表示，下一步杭州將繼續(xù)做好茶樹育種、品種改良工作，推行綠色生產(chǎn)方式，推動(dòng)品質(zhì)提升；推動(dòng)區(qū)域品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展，加快培育具有國(guó)內(nèi)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)品牌；做好品牌保護(hù)，推動(dòng)西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展；依托數(shù)字化的平臺(tái)，持續(xù)提升西湖龍井品牌公信力和消費(fèi)者信任度。
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